Luego de permanecer un poco más de un año cerrado, el restaurante @Warique reabrió oficialmente sus puertas.
Aunque mantiene su esencia peruana, se incorporaron platos nuevos con un enfoque más fresco y contemporáneo, con platos como el tiradito de atún; la causa de langostino crocante rellena de pulpo, calamar y salsa de langosta con toque de parmesano, en un espejo de leche de tigre y coco, con gotas de ají amarillo y langostinos grillados.; garrón de cordero al vino servido sobre un puré amarillo y verduras asadas, además de un quinoto al pesto con pulpo baby.
Pero además tienen una nueva carta de coctelería y mocktelería con tragos como “El Exótico”, un macerado de pisco, chicha morada, piña, dash de limón, agua térmica y limonchela.
El restaurante @Warique está en su tradicional ubicación de José Domingo Cañas 1879, Ñuñoa.
